【070706m_10】送料無料!!水揚が不安定でお届け指定は出来ませんのでご了承ください。むつ湾産活ホタテ赤ちゃん2kg(200〜300枚前後)直径3cm前後消費期限 : お届け日又は翌日 生き物のためお早めに軽く水洗いした後、お酒をちょっとふりワインでもOK、お鍋に蓋をして弱火でひと煮立ちしたらいだきます。味付けはいりませんまれに貝殻が入っている場合もありますので予めご了承ください
評価: 4.7
レビュー
箱を開けると、小っちゃくて可愛いホタテ貝がギッシリ！あまりの可愛さにしばらく見入ってしまいました。殻から身を外し、フライパンでバターとしょう油で炒めてみました。焼いている間に出てきた汁がすっかりなくなるまで炒めたら、ホタテの旨みがギッシリ詰まった、甘くて濃厚なバターしょう油焼きが完成しました！「ちょっと炒めすぎちゃったかな？」と思ったのですが、身はとても柔らかかったです。次回購入したら甘辛く味付けして佃煮風にしたいと思っています♪